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今晚将土耳其做成地面的10种美味新方法

当您想要更健康地饮食时，火鸡是牛肉的理想替代品。地面火鸡的饱和脂肪和胆固醇含量低于牛肉末，但仍然富含蛋白质和营养成分。这种肉也很方便，因为您可以将其换成很多（如果不是全部）您喜欢的食谱中的碎牛肉。查看这些食谱代替今晚的火鸡晚餐。这些菜肴制作简单，食用健康且易于食用。您甚至可能会发现自己更喜欢这些火鸡食谱而不是牛肉。

1.泰国土耳其生菜卷

生菜卷| iStock.com

我们将以您的家人一次又一次要求的晚餐作为开场白。这些来自泰国的火鸡生菜卷贝蒂·克罗克（Betty Crocker）证明火鸡不必平淡无奇。以泰国风味调味，这些包裹的馅料非常美味，以至于没人会介意您是在给他们喂莴苣包裹而不是碳水化合物。这道菜可供12人食用，只需30分钟即可完成。您可能没有想到用香菜，鱼露，花生酱，酸橙汁和红辣椒酱来调味火鸡馅，但现在您知道了。

原料：

1¼磅地面火鸡
¼杯切碎的大葱（4个中号）
3汤匙切碎的新鲜香菜
1汤匙切碎的新鲜薄荷
2汤匙鲜青柠汁
2汤匙鱼露
3汤匙奶油花生酱
2茶匙大蒜和红辣椒酱
1茶匙糖
½茶匙压碎的红辣椒片
1杯胡萝卜丝
⅓杯切碎的咸花生
洗净12片中号bibb生菜叶子，用纸巾拍干

用法：在10英寸不粘锅中，用中火煮火鸡，经常搅拌直至煮熟；排干然后返回煎锅。加入葱，香菜，薄荷，酸橙汁，鱼露，花生酱，辣椒酱，糖和红辣椒粉搅拌均匀。再煮3至4分钟或直到煮热。

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食用时，在每片生菜叶子上放2汤匙火鸡混合物，2汤匙胡萝卜和1茶匙花生。环绕填充。服务温暖。

2.土耳其大麦蔬菜汤

大麦汤| iStock.com

在汤的季节里，很容易一夜一夜地喝下自己喜欢的东西。番茄和胡桃南瓜汤很棒，但有时您需要一些更丰盛的东西。输入：土耳其大麦蔬菜汤真正简单。在保持健康饮食的同时，摄取瘦肉和谷物。一汤这种汤仅产生230卡路里，而且制作起来再容易不过了。只要手边有火鸡，蔬菜，肉汤和大麦，就可以制作这种火鸡大麦蔬菜汤。这将为您提供4个服务，需要15分钟的时间进行准备。由于其成分表中的大麦，蔬菜和火鸡，汤具有质感和紧实感。它会从头到脚温暖您。

原料：

1汤匙橄榄油
½磅火鸡
1根切碎的洋葱
1根胡萝卜，切成薄片
1根芹菜切碎
6杯鸡汤
½杯大麦米
犹太盐和黑胡椒
3杯菠菜切碎

用法：在大锅中用中火加热油。加入火鸡，煮熟，用汤匙将其打碎，直到变黄3至5分钟。转移到盘子里。

将洋葱，胡萝卜和芹菜加入平底锅中并煮熟，经常搅拌3至5分钟直至变软。

将火鸡放回锅中，加入肉汤和大麦。用¾茶匙盐和¼茶匙胡椒调味。减少热量，小火煮至大麦变嫩，持续25至30分钟。搅拌菠菜。

3.白土耳其辣椒

土耳其辣椒| iStock.com

辣椒也是粉丝的最爱，这款来自土耳其的白色火鸡辣椒吃的好将帮助您以健康的方式进行修复。休息一会儿牛肉，转而选择瘦火鸡路线。您一定会喜欢白肉与大蒜，洋葱，西葫芦，调味料和豆类搭配在一起的。保加利亚辣椒被添加到牛肉中，使其具有纤维和体积，并帮助您保持饱足感。由于制作了6份，您可以在周日准备这种白火鸡辣椒，并整周享用。它可以覆盖并冷藏长达三天或冷冻三个月。

原料：

3汤匙特级初榨橄榄油或低芥酸菜籽油
1磅93％瘦身火鸡
1大洋葱，切成丁
4瓣大蒜，切碎
2个中西葫芦切成丁（约3½杯）
½杯保加利亚
2汤匙干牛至
4茶匙孜然粉
½茶匙香菜粉
½茶匙白胡椒
¼茶匙盐
2个15盎司罐装无盐白豆，冲洗干净
2个4盎司的罐装绿色辣椒，温和或热
4杯减钠鸡汤

方向：在荷兰烤箱中以中高温加热油。加入碎的火鸡，洋葱和大蒜。煮，搅拌并用木勺将肉切碎，直到3至5分钟为止，肉不再呈粉红色。

加入西葫芦，煮一下，不时搅拌，直到西葫芦开始软化5到7分钟。加入牛肉，牛至，小茴香，香菜，白胡椒粉和盐，煮熟，搅拌至30秒钟至1分钟为止，直到变香为止。倒入白豆和辣椒，然后倒入肉汤。煮滚。

将热量降低至慢火，将锅部分覆盖，然后不时地搅拌烹饪，直到液体减少并变稠，并且保加利亚面包变软，约50分钟。

4.土耳其肉饼

肉饼| iStock.com

肉饼：这是我们大家都假装讨厌的晚餐，但吃不饱。尝试从以下版本获取土耳其版本奇妙的，然后查看该故事是否正确。肉饼看似不开胃，但每个人都知道它很美味，尤其是与酱汁或番茄酱一起食用时。此版本使用火鸡，鸡蛋，面包屑，调味料，蘑菇和蔬菜。它需要30分钟的激活时间，然后才能在烤箱中烘烤50至55分钟。土耳其肉饼是完美的健康舒适食品，该食谱证明火鸡可以像牛肉罐头一样制作餐点。

原料：

1½杯切碎的洋葱
1汤匙剁碎的大蒜
1茶匙橄榄油
1个中等大小的胡萝卜，切成⅛英寸的骰子
¾磅克里米尼蘑菇，在食物加工器中切碎并切碎
1茶匙盐
½茶匙黑胡椒
1½茶匙伍斯特郡酱汁
⅓杯切碎的新鲜欧芹
¼杯加1大汤匙番茄酱
1杯新鲜面包屑
⅓一杯1％牛奶
1个大鸡蛋，轻轻打一下
1个大蛋清，轻轻打打
1¼磅火鸡（深色和浅色肉混合）
番茄酱

方向：将烤箱预热至华氏400度。

在12英寸不粘锅中将洋葱和大蒜放入油中，用中火加热，搅拌，直到洋葱变软约2分钟。加入胡萝卜并煮熟，搅拌直至变软，约3分钟。加入蘑菇，1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒，煮一下，不时搅拌，直到10到15分钟蒸发掉散发出的液态蘑菇，它们变得非常嫩。加入伍斯特郡的酱汁，欧芹和3大汤匙番茄酱，然后将蔬菜转移到一个大碗中冷却。

将面包屑和牛奶一起放在一个小碗里搅拌，静置5分钟。加入鸡蛋和蛋清，然后加入蔬菜。将火鸡和剩余的1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉加入蔬菜混合物中，并用手混合均匀。

在稍稍上油的13 x 9 x 2英寸金属烤盘中制成9 x 5英寸的椭圆形面包，然后用剩余的2汤匙番茄酱均匀地刷肉饼。在烤箱中间烘烤，直到温度计插入肉饼的温度达到华氏170度，持续50至55分钟。

食用前，让肉饼静置5分钟。

5.地面土耳其肉酱

肉酱汁| iStock.com

当它是肉酱菜的主食时，很难在火鸡上抬起鼻子。试试这个土耳其肉酱美味，并注意自己可以代替牛肉。这款轻巧的肉酱是每个人都会认可的东西，没有人会对二次帮助感到内。配方为4，只需10分钟即可准备。土耳其肉酱面就像煮天使头发的意大利面一样简单，然后将蔬菜，大蒜，火鸡碎，西红柿碎和调味料混合在一个大煎锅中。将自制的肉酱和天使般的意大利通心粉拌在一起，并点缀帕尔玛干酪和欧芹。意大利美食不必破坏饮食，您可以为此感谢火鸡。

原料：

1磅天使头发面食
1汤匙特级初榨橄榄油
1大洋葱，切碎
1个大胡萝卜，去皮切碎
1根切碎的芹菜杆
3瓣大蒜，切碎
1磅地面火鸡
粗盐
现磨黑胡椒
1个28盎司可以压碎的西红柿
½杯干白葡萄酒或红酒
¼杯切碎的香菜，再加上其他装饰物
2茶匙干牛至
新鲜磨碎的帕尔玛干酪，可食用

使用方法：在一大锅加盐的开水中，按照包装上的说明煮天使头发，直到变硬为止。沥干水分，然后返回锅中。

同时，制作肉酱。在大锅中用中火加热油。加入洋葱，胡萝卜，芹菜和大蒜，煮至5至7分钟嫩。加入火鸡，煮至不再粉红色，再煮5分钟。用盐和胡椒粉调味。

加入碎番茄，葡萄酒，欧芹和干牛至。

慢火煮至浓稠，持续10至15分钟。与煮熟的天使头发折腾。装饰着帕尔玛干酪和欧芹。

6.土耳其菠菜滑块

土耳其汉堡| iStock.com

您可以在炉子上煮迷你火鸡汉堡吗？我们说是的，这要归功于请享用。它证明了在一轮滑子中火鸡的美味。您将用菠菜，葱，大蒜，火鸡和小茴香包装小馅饼，然后在火炉上煮熟。无需冒严酷的天气，就可以在烤架上制作这些火鸡菠菜滑块。只需在一个大煎锅中加热油，就可以开始了。您可以在小圆面包或生菜床上享用肉饼。食谱服务4。

原料：

½束平叶菠菜，去掉粗茎，切碎叶子（约4杯）
4个葱，切成薄片
1瓣大蒜，切碎
1磅地面火鸡
¾茶匙孜然粉
粗盐，现磨胡椒粉
3汤匙橄榄油
12个滑动小圆面包或小晚餐面包卷，切成薄片，轻轻烤制（食用）
蛋黄酱，切成薄片的红洋葱和泡菜片（用于食用）

用法：将菠菜，葱，大蒜，火鸡和小茴香混合在一个中等大小的碗中；用盐和胡椒粉调味。用叉子轻轻混合，使其结合。将火鸡混合物切成12½英寸厚的馅饼。

用中高温加热大煎锅中的油。分两批工作，将小馅饼煮至金黄色并煮熟，每边约5分钟。转移到盘子里。

将土耳其菠菜肉饼和蛋黄酱，洋葱和咸菜一起放在面包上。

7.地面土耳其炸玉米饼

炸玉米饼| iStock.com

牛肉和奶酪炸玉米饼风靡一时，但不要忘记，玉米饼中还可以提供其他肉类。火鸡在玉米面豆卷中尤为出色，而瘦肉可帮助您在胃中留出足够的空间用于所有浇头。这个食谱来自玛莎·斯图尔特服务有所有好的东西的地面土耳其炸玉米饼。用辣椒粉，盐和番茄酱为火鸡调味。然后，将其分成10个壳，并在炸玉米饼上撒上奶酪，生菜，西红柿，加仑可可和酸奶油。

原料：

2汤匙橄榄油
1个切碎的小黄洋葱（1杯）
1磅火鸡（深色和浅色肉）
1汤匙辣椒粉
1茶匙粗盐
1汤匙番茄酱
1杯鸡汤或水
6盎司切达干酪切丝
½头卷心莴苣，切丝
1个中等大小的红番茄，去核并切碎
10个硬炸玉米饼壳
酸奶油，用于装饰
皮科·德·加洛
鳄梨，用于装饰

用法：在大的炒锅中以中高温加热油。当油微闪时，加入洋葱，煮至洋葱变成半透明。加入火鸡并煮熟，用勺子将肉切碎，直到肉煮熟3至4分钟。

加入辣椒粉，盐和番茄酱搅拌1分钟。加入肉汤，小火煮，不时搅拌，直到液体变稠并粘在肉上。

将肉混合物，奶酪，生菜和番茄分开在炸玉米饼壳中，并与可选的酸奶油，小加仑子和鳄梨一起食用。

8.土耳其和鸡蛋砂锅

砂锅蛋| iStock.com

您可以在早餐时吃些瘦肉，同时还能摄取自己喜欢的早餐或早午餐中的蛋白质。这个火鸡和鸡蛋砂锅来自贝蒂·克罗克（Betty Crocker）排除了肥肠和火鸡瘦身，使它成为早餐，可以让您感到吃得很好。该砂锅可容纳12人，非常适合在有人群过来时使用。您可以在前一天晚上烤出彩色的鸡蛋，并在第二天早上放松一下。它为火鸡，马铃薯煎饼，蘑菇，橄榄，鸡蛋，奶酪和新鲜番茄馅料担任主角。

原料：

1¼磅散装意大利调味的瘦火鸡
5杯冷冻乡村风格切丝土豆泥土豆
½杯葱切成薄片
2罐切成薄片的蘑菇，沥干
1罐切成薄片的成熟橄榄，沥干
1汤匙切碎的新鲜或1茶匙干罗勒叶
3杯切碎的低脂切达干酪
8个鸡蛋
1½杯脱脂牛奶
½茶匙盐

配料：

1瓣大蒜，切碎
6个中等大小的意大利李子西红柿，切碎（约2杯）
¼茶匙盐
2大汤匙切碎的新鲜或2茶匙干罗勒叶

使用方法：用烹饪喷雾剂喷洒13 x 9英寸（3夸脱）玻璃烤盘和10英寸不粘锅。在煎锅中，用中火煮火鸡，经常搅拌，直到不再变粉为止。从煎锅中取出火鸡；沥干纸巾。

在大碗中，混合土豆，洋葱，蘑菇，橄榄，1大汤匙罗勒和2杯奶酪。搅动火鸡；将汤匙均匀地放入烤盘中。撒上剩余的1杯奶酪。

在大碗中打鸡蛋。搅拌牛奶和1/2茶匙盐；将土豆倒在烤盘中。切开足够大的箔纸以覆盖烤盘；用烹饪喷雾剂喷雾。用箔纸盖住烤盘，喷面朝下。冷藏至少8小时或过夜。

准备烘烤时，将烤箱加热到华氏350度。烤45分钟。揭露;烘烤20至25分钟以上，或直到定中心。上菜前站十分钟。

同时，用烹饪喷雾剂喷洒8英寸不粘煎锅。加入大蒜；煮熟并用中火搅拌1分钟。拌入西红柿和1/4茶匙盐；煮约5分钟，不时搅拌，直到西红柿变软。放入2汤匙罗勒搅拌。

食用时，将鸡蛋烘烤成正方形；搭配温暖的浇头。

9.土耳其炒饭

炒饭| iStock.com

回到晚餐游戏，我们来这里的火鸡炒饭美食美酒。这个配方证明火鸡是多功能的。它是用柠檬草和生姜调味的自制炒饭。土耳其炒饭听起来听起来很吓人，但只需要30分钟即可上桌。4.炸薯条将炒饭装饰一点，然后可以用辣酱上菜。

原料：

3汤匙植物油
2汤匙切碎的鲜姜
1汤匙剁碎的大蒜
1汤匙切碎的柠檬草，仅嫩白色内胆
4盎司火鸡
½茶匙粗盐
2个大鸡蛋，轻轻打打
2杯剩饭（冷）煮熟的米饭
¼杯低钠酱油
1汤匙烤香油
2葱切成薄片
¼杯切碎的薄荷
½杯普通马铃薯片，轻轻压碎
可以使用亚洲风味的辣酱，例如sriracha（可选）

用法：将炒锅加热至非常热。加入植物油，姜，大蒜和柠檬草，并用高火炒至香但未变褐，约1分钟。加入碎的火鸡和盐，然后将肉切成小块。翻炒直到火鸡煮熟，大约3分钟。

在火鸡的中央打井。加入鸡蛋，用高火炒，直到凝成大块，大约2分钟。加入米饭，翻炒至加热为止，将谷物分开，约3分钟。加入酱油，翻炒至吸收约2分钟。加入麻油搅拌，然后转移到碗中。拌入葱段和薄荷，并用炸土豆片装饰。服务与辣酱。

10.土耳其Biryani

Biryani | iStock.com

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最后是来自土耳其的火锅精细烹饪。传统的印度米饭由米饭，肉和蔬菜层组成。在此简化版本中，您可以将所有东西放在炉子上的一个锅中。然后，将火鸡biryani烘烤10至12分钟。这道菜中选择的五香肉是火鸡，它与黄油，咖喱粉，小豆蔻，丁香，大蒜，姜和肉桂完美搭配。走出您的盒子，做这只火鸡biryani，并且对您的自制烹饪感觉良好。

原料：