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6种油条食谱，当您在家煮它们时，味道棒极了

油条是天堂的一小部分，在全球范围内都可以品尝到无尽的甜味和咸味。我们在网上搜寻了一些最好的油条食谱，所有这些都拥有柔软而又美味的内部装饰，外部都炸成可口的脆皮，无论是在油炸锅中还是在炉子上。

这六种创新的油条食谱将满足甜咸口味的小吃爱好者。尝试在家煮饭！

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1.釉面蓝莓油条

这些蓝莓蓝莓油条非常甜美，简单，值得花45分钟在厨房里搅打它们。不需要酵母，这意味着您可以立即将面糊弄糊，然后在几分钟内将它们炸熟！为了给甜味增添光彩，请给每个油条带来大量的香草釉毛毛雨（或全涂层-为什么不呢？）。 Seasons and Suppers的食谱可提供12份，请注意，在烹饪当天，它们是最好的。他们在接下来的日子里仍然会很美味，但是可能会开始失去外在的紧缩感。

原料：

油条

2杯通用面粉
½杯白糖
2¼茶匙发酵粉
1¼茶匙盐
1茶匙肉桂
2个大鸡蛋
¾杯全脂牛奶
1茶匙香草
3汤匙黄油，略微融化并冷却
1½至2杯新鲜蓝莓

釉

2杯糖果或糖粉
1½茶匙轻玉米糖浆或黄金糖浆
¼茶匙盐
¼茶匙香草
1汤匙白糖
⅓杯水

蔬菜或类似的油炸用油

方向： 对于油条– 将面粉，糖，发酵粉，盐和肉桂粉放入一个大碗中。搅拌混合。

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在一个中等大小的碗中，将鸡蛋，牛奶，香草和融化/略微冷却的黄油混合在一起。搅拌混合。弄干干成分并添加湿成分。搅拌直至合并。将蓝莓折成混合物。

在沉重的深锅中，将油加热到华氏375度。将一勺油条倒入热油中。煮至底面呈深金棕色。翻过来煮另一面。移至设置在烤盘顶部的冷却架上。继续直到所有油条煮熟。

准备釉料- 在一个大碗里加入糖粉，玉米糖浆，盐和香草。搁置。在一个小锅中，将水和白砂糖在高温下煮沸，然后将热量降低至中度并慢火煮1分钟。将此混合物与糖粉一起倒入碗中，搅拌直至糖和所有糖都掺入，混合物变得光滑。

将冷却的油条浸入釉料或毛毛雨/刷釉中，然后放回放在烤盘上的冷却架，以防滴落。允许上釉。享受。

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2.迷你西葫芦油条

温和清爽的西葫芦是一种用途广泛的蔬菜，使其成为令人垂涎的油条的理想选择。 Ciao Chow Bambina建议为她服务迷你西葫芦油条晚餐前作为简单的第一道菜；油条可以像简单，令人放松的小吃一样轻松享用。如果您提前准备好油条，请将其放在较低的烤箱中加热，直到上菜为止。

原料：

3个鸡蛋
¾杯细干的意大利式面包屑
¾杯面粉
½杯新鲜磨碎的帕尔玛干酪
2汤匙新鲜的意大利欧芹，切碎
3个中西葫芦，切碎，用纸巾擦干
½茶匙盐
½茶匙黑胡椒
4汤匙橄榄油，分成两部分

使用说明：在一个大碗里，彻底打鸡蛋。加入面包屑，面粉，奶酪和欧芹。充分混合以形成糊状的面糊。加入西葫芦，盐和胡椒粉，然后再次混合。让混合物静置10至12分钟。

在一个中煎锅中，在中火上加热2汤匙橄榄油。用一汤匙将面糊倒入油中。炒4至6分钟，直至煮熟并变成金黄色，转动一次。戴上纸巾沥干。

根据需要向锅中添加更多的油。当所有面糊都煮熟后，将油条放在盘子上即可食用。

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3.釉面苹果油条

Java纸杯蛋糕釉面苹果油条口中融化，中心点缀着多汁的多汁苹果。油炸油条会导致极具酥脆的边缘，然后在上面覆以奶油状的香草釉。您可以将这些油条在室温下保存最多三天，但是-与大多数菜肴一样-最好立即食用！这道菜需要3个小时30分钟来制作，每份12份。

原料：

面团

½杯全脂牛奶，室温
2个鸡蛋，轻轻打打，室温
1包活性干酵母（2¼茶匙）
3¼杯通用面粉
⅓杯糖
1茶匙盐
1茶匙肉桂
⅓杯无盐黄油，室温

苹果

6个中小型苹果
3汤匙无盐黄油
2茶匙肉桂
¼杯糖
4汤匙苹果醋

釉

1½杯糖粉
3-4汤匙浓奶油
1茶匙香草

煎炸

蔬菜

方向： 面团 - 将酵母，糖，3杯面粉，肉桂粉和盐倒入立式搅拌机的碗中。将面团钩安装到搅拌机上。

将搅拌器调低，倒入室温牛奶直至混合。加入鸡蛋并继续混合直至混合。尽力使尽可能多的面团混合在一起形成一个球。

将剩余的1/4杯面粉撒在您的工作面上，然后将生面团滚出。揉面团几次，直到球变得光滑，所有东西都合并了。在面团中加入1汤匙黄油，然后揉成糊状。重复直到所有黄油都加入。

轻轻在玻璃碗上涂黄油，然后将面团倒入其中。将面团倒入碗中几次以涂上黄油。用保鲜膜盖住碗，让面团在温暖的地方升起，直到大小翻一番（一两个小时）。

苹果 - 将苹果去皮，去核并切成小块。放入碗中，放入柠檬汁中。在中火上的中火锅中，融化并煮制黄油，直到黄油变成褐色并散发出坚果味。加入苹果并折成大衣。将肉桂粉和糖撒在苹果上并搅拌。煮至中高，直到变软。加入醋并煮至液体减少约一半。从火上移开，放在一边冷却。

组装面团– 在两个烤盘上铺上羊皮纸。

在工作面上撒面粉，然后将面团倒入面粉中。将面团滚成约½英寸厚的长矩形。

将¾苹果撒在面团上。从最靠近您的长边开始，将面团以紧密的螺旋状从您的身上滚开，以形成一个圆木。将面团旋转90度，然后按以使其变平。将剩余的苹果摊在面团上。从最靠近您的边缘开始，将面团以紧密的螺旋状从您的身上滚开。

将面团滚成另一个约½英寸厚的矩形。将面团切成12块。将一块放在您的手中，然后将每个角向上拉到中心，从而形成一个粗糙的球。将球放在准备好的烤盘上。重复剩下的面团。

用保鲜膜盖住烤盘，使面团几乎翻倍。确保面团在温暖的地方升起。

釉 - 在您准备开始油炸油条之前，请准备釉料。在一个小碗中，将浓稠的奶油，香草和糖粉搅拌均匀，直到光滑。您将需要一个稍微浓密且可扩展的一致性。经常搅拌以防止在釉料顶部结皮。

炸油条– 在厚底的平底锅或荷兰式烤箱中，将6英寸的植物油加热至华氏360度。在加热油的同时，用纸巾加衬来准备冷却架。

加热至温度后，将2个面团球轻轻放入热油中。油条首先下沉，但会漂浮到顶部。每边煮约60到90秒。您想让他们一直煮到深褐色。用刮铲翻转并清除油条。将煮熟的油条放在纸巾上沥干并冷却。炸另一批油之前，让油回到华氏360度。继续直到所有面团都炸完为止。

给油条上光– 当油条冷却到可以触摸到的程度时，在每个油条的顶部和侧面慷慨地刷上釉料。食用前，让釉变硬。

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4.咖喱玉米油条配香菜和薄荷酸辣酱

在这些方面，Relishing It从印度的烹饪影响中汲取灵感咖喱玉米油条。这些叮咬很容易制作，并且与简单的香菜和薄荷酸辣酱完美搭配（下面包括食谱）。咖喱粉赋予油条独特的风味-如果您想要更明显的风味，可以随意添加更多。如果您喜欢加热一点的菜肴，请尝试在面糊中加入一些切碎的墨西哥胡椒。该配方可产生9（3英寸）油条。

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原料：

用于玉米和西葫芦油条

2耳新鲜甜玉米，切掉玉米棒
1磅西葫芦，切碎
2瓣蒜末
2汤匙通用面粉
½茶匙甜咖喱粉
1茶匙粗盐，分开
现磨胡椒粉
1个鸡蛋，轻打
橄榄油，用于油炸

对于香菜薄荷酸辣酱

½杯香菜，略带包装
½杯新鲜薄荷，略带包装
3至4汤匙原味酸奶
2瓣蒜末
1茶匙姜末
挤压石灰
一小撮白糖
犹太盐味
墨西哥菜末调味

方向： 制作香菜薄荷酸辣酱— C 组合食品加工机中的所有成分。混合至光滑。用糖，盐和石灰适当调味。放在一边，使口味可以融合在一起。

在放在一个中型碗上的漏勺中，将切碎的西葫芦与½茶匙的犹太洁食盐混合。坐10分钟。然后，用手从西葫芦中轻轻挤出液体。您希望西葫芦尽可能干燥，因此油炸时会变脆。

在一个中等大小的碗中，用手将西葫芦，玉米，大蒜，面粉，咖喱粉，剩余的½茶匙盐和胡椒粉轻轻混合在一起，确保用面粉均匀地覆盖蔬菜。然后添加鸡蛋并再次用手混合，直到所有东西均匀润湿为止。

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在热锅中加入2大汤匙橄榄油。用西葫芦混合物形成约1/2英寸厚的3英寸小馅饼，然后将其轻轻放入煎锅中。一次油炸尽可能多地放入锅中。用中火加热，直到底面变成深金棕色，然后翻转。重复直到所有混合物消失。确保每次都在锅中加入更多的橄榄油。油条最好立即食用。顶上酸辣调味酱，享受吧！

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5.枫威士忌釉桃油条

Southern Fatty将她的桃子馅与热情的柠檬汁和肉桂一起煮成浓郁的香料味。这些大而透气的油条中充满香料和桃子块，然后用令人垂涎的枫树威士忌糖霜上釉。南方胖子注意到她枫威士忌釉桃油条第二天在室温下食用时，它们的味道一样好（或更好），甚至可以冷冻以备日后在旅途中吃零食。此食谱需要2个小时45分钟才能完成，并产生8到10个大油条。

原料：

水果馅