10分钟开胃菜的9种食谱,非常适合您的度假聚会
到了假日季节,一个月能举办多少个派对真是太神奇了。不论是感恩节庆祝晚会,办公室礼遇总是笨拙的聚会,还是与亲人一起珍惜的假期传统,派对都开始堆积如山。而且,当您托管(或将最后一次聚会混入您的日程安排中)时,出现一盘美味的食物来启动可能会令人生畏。提示一些美味的10分钟开胃菜,以帮助您每次传递派对的成功。
当假期混乱到来时,可以很容易地拿出一条毛巾,用一袋薯条和商店购买的蘸酱露面,参加下一个聚会。在某些情况下,这可能就是您可以召集的全部内容。但是,如果您每天有10分钟的路程,您仍然可以将每一位客人都会喜欢的美味且风味十足的开胃菜拼凑在一起。
在这种情况下,快捷方式和半自制食材是您最好的朋友。如果您可以提前计划并存储一些聚会必需品,那么您的最后一分钟的聚会准备将不会超过几分钟。您将可以减少在厨房的时间,同时仍可以准备一款具有照片功能的开胃菜,使您所爱的人回头几秒钟。本着这种精神,尝试这些食谱。
1.开胃菜串
当您将其放在棍子上时,几乎所有开胃菜都会变得更好,开胃菜也不例外。串起橄榄,塞拉诺火腿,胡椒粉和奶酪的速度越快,您在党的其余议程上就可以越快地进行下去。另外,这种零食的真正优势在于您可以根据自己的喜好自定义它。 英国广播公司的好食物 提供了12个串烧的基本配方和比例,但可以随意添加腌制的朝鲜蓟,将火腿换成意大利熏火腿或萨拉米香肠,并加入橄榄或胡椒混合食用。
原料:
- 4盎司羊乳酪
- 一包塞拉诺火腿
- 从一个罐子里倒掉12颗Peppadew辣椒
- 12个橄榄
用法:将羊乳酪切成小方块。将塞拉诺火腿切成薄片。将一小块羊乳酪,一块火腿,一块排干的Peppadew和一块橄榄放入12条长鸡尾酒棒中。
2.姜汁与柠檬釉
布里是坐下来一边喝杯酒一边吃奶酪和饼干的一种优雅方式。你怎么会出错? 南方生活 提供这种额外的简便食谱,您可以先将法国干酪烤几分钟,然后开始融化,然后在顶部加上果味釉料。在旁边的盘子上扔一些奇特的饼干,您就变得很金黄。专家提示:使用可安全加热的盘子,然后在上面直接烤制布里干酪。离开烤箱后很长时间,温暖的盘子将使奶酪保持良好的融化状态。
原料:
- 1回合(8盎司)咸味乳酪
- ¼杯生姜(或无花果)蜜饯
- 1汤匙蜂蜜
- 2茶匙苹果醋
- 1½茶匙橙皮
- ½茶匙切碎的新鲜迷迭香
- ¼茶匙盐
- ¼茶匙现磨胡椒粉
- 各种各样的薄脆饼干,供食用的新鲜水果
方向:将烤箱预热至华氏400度。修剪并丢弃咸味奶酪顶部的果皮。将布里乳酪放在稍微上油的烤盘上。烘烤7至9分钟,或直到奶酪融化为止。
同时,微波生姜将一个微波安全的小玻璃碗中的蜜饯和接下来的6种成分高放30秒;搅拌直至混合均匀。微波炉加热1分钟。奶酪烘烤时站起来。
如有必要,可将布里干酪转移到大盘中;立即在布里干酪上淋上细雨温暖的釉。搭配各式饼干和新鲜水果。
3.香蕉薄饼蘸花生酱蘸酱
无论您庆祝什么,Nutella都不会出错。的博客作者 葡萄酒和胶水 为您的下一场派对准备了一种半健康的蘸酱食谱(因此,我们的意思是它包括香蕉)。您可以将这种蘸酱与任何种类的甜饼干或饼干搭配使用,但可以通过快速制作自己的馅饼皮蘸酱来获得额外的节日气氛。您需要做的就是铺开商店购买的馅饼皮,并使用节日的小曲奇切割机进行造型。您可以在搅拌蘸酱的相同时间内将它们烘烤到酥脆的完美状态。
原料:
- ½杯香蕉泥
- ½杯花生酱
- 8盎司轻鞭打打顶
- 1个冷藏馅饼皮
用法:将香蕉,花生酱和打好的奶油混合在一起,直至完全混合,然后冷却后再食用。
要制作蘸酱馅饼,请将烤箱预热至350度。推出馅饼皮,然后使用您选择的曲奇刀切出北斗。在羊皮纸或衬硅衬的烤板上烘烤8至10分钟,或直到边缘变成金黄色。
作为可选步骤,将饼皮碎屑折叠在一起,然后再次铺开,切出另一批形状。分开烘烤,因为它们的厚度将与第一批不同。
4.克罗斯蒂尼配野蘑菇和芝士
想要一个开胃菜,它花了您10分钟或更短的时间可能要花一个小时?输入来自 O,《奥普拉杂志》 ,上面放有蘑菇和马苏里拉奶酪。您所要做的就是在白葡萄酒和调味料中炒蘑菇切碎,然后用烤箱烤制的芝士克罗斯蒂尼汤匙捞起。优雅,没有大惊小怪。
原料:
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2瓣大蒜,切碎
- 1磅纽扣或野蘑菇,例如牛肝菌,克里米尼,香菇,梗和切碎
- ¼杯白葡萄酒
- ½茶匙盐
- ¼茶匙现磨胡椒粉
- 24(1/2英寸厚)切片乡村风格的面包),烤制
- 1磅新鲜的咸水牛芝士,切成24片
- 2汤匙切碎的新鲜意大利香菜
使用说明:将烤箱预热至375度。在12英寸不粘锅中,用中火加热橄榄油。将大蒜炒香,约30秒钟。加入蘑菇并炒3至4分钟。倒入酒;将热量提高至高温并煮熟,搅拌直至液体蒸发约5分钟。加入盐和胡椒粉。
将面包放在大的烤盘上。在每块上面放上一片芝士。烘烤5至7分钟,直到奶酪融化。
顶面与蘑菇混合物的crostini;撒上香菜。服务温暖。
5.帕玛森和辣椒棒
您已经弄清楚了自己想买的东西,但是您正在寻找比商店购买的饼干更具创意的东西。不用担心,这些美味的浸油棒正在救援。 玛莎·斯图尔特的食谱 在烘焙至完美之前,您是否已在商店购买了酥油,面团,融化的黄油,帕尔玛干酪和胡椒粉?您可以根据自己的调味调高调味料,也可以将其放入肉桂粉和糖中使其变甜。它们本身很美味,或者与蘸酱或沙拉搭配时也很美味。
原料:
- 通用面粉,用于轧制
- 1片速冻油酥点心,解冻了
- 2汤匙融化的无盐黄油
- 6汤匙磨碎的帕尔玛干酪
- 胡椒粉
方向:将烤箱预热到375度,架子上和下三分之二。轻轻地在工作表面和rolling面杖上撒面粉;将油酥糕点铺成10 x 18英寸的矩形。刷上一汤匙黄油,撒上三汤匙帕尔玛干酪,然后加胡椒粉调味。轻轻地将面团翻滚以粘附。翻转面团,然后再加黄油,奶酪和胡椒粉。
纵向将面团切成两半,然后将每块切成½英寸宽的条。将其单层布置在两张衬有羊皮纸的烤盘上,然后烘烤直到糕点变金黄并膨化,大约7分钟,将烤盘旋转一半。让其完全冷却。
6.毛毯里的猪
不管您的假日聚会喜欢装扮得多么优雅,都可以用毯子里的一大盘猪来改善。迷你版在这里非常有用,因为客人可以花些时间尝试不同的蘸酱-或将番茄酱和芥末酱倒入漂亮的菜品中。此版本来自 施瓦兹太太的厨房 从技术上讲,烘烤需要12到15分钟,但是将新月形面包面团切成薄片并将其包裹在鸡尾酒熏制香肠上不会超过几分钟。
原料:
- 2卷无缝月牙面片
- 3包鸡尾酒维纳
方向:将烤箱预热至375度。推出面团,并用披萨刀切成3/4英寸的长条。量一下您需要在香肠周围滚动多少面团,然后切开面团并密封。放在面朝下的小甜饼纸上。
烘烤12至15分钟或烤至金黄色。
7.清凉虾和黄瓜饼干
瑞安·加西亚什么时候开始打拳击的并非每个食谱都需要decade废才能美味。如果您想品尝一些较轻的东西,请尝试以下的虾开胃菜 基奇 。它们组装起来很简单,并且是添加一些东西来平衡已经摆在盘子上的所有引起内in的食物的完美方法。原料:
- 全麦饼干
- ½长的英式或无核黄瓜,洗净后切得很细
- 全脂酸奶油
- 12盎司兰戈斯蒂诺鱼尾巴或小虾,解冻
- 海盐和现磨黑胡椒
用法:在每个饼干上放一圈黄瓜。上面放一团酸奶,然后是海鲜。撒上少许盐和胡椒粉。
8.羊乳酪酱
如果您参加了一系列的度假聚会,则可能至少遇到过一道菜,上面放着一块奶油芝士和胡椒果酱,上面放着饼干。这是一种既美味又快捷的组合,但是 烤爱给 保证她的版本将成为您的最爱。钥匙?将奶油芝士和浓郁的羊乳酪混合在一起,每咬一口都添加一些额外的拉链。而且因为这几乎就像将整个奶油干酪放在盘子上一样容易,所以您不会出错。不确定墨西哥胡椒果冻吗?任何胡椒果酱都可以在其位置上工作。
原料:
- 8盎司低脂奶油芝士
- 6盎司脱脂的羊乳酪奶酪,切碎
- 薄脆饼干和墨西哥胡椒果冻
用法:将奶油干酪和羊乳酪加热至室温。软化后,一起搅拌直至完全混合。服务与您选择的薄脆饼干和胡椒果酱。 (注意:剩余的奶酪酱可以保存在冰箱的密封容器中,直到奶酪的最早失效日期为止。)
9.杏子小点心
这个开胃菜来自 吃的好 非常适合想要起司盘的想法,但又不希望为七种不同类型的工匠起司和果酱而掏腰包。这些开胃小菜让您大惊小怪(一半是开胃小菜,是个小词)。您所需要的只是一些杏干,您选择的蓝纹奶酪和一些配料,以彰显两者的风味。
原料:
- 16个杏干
- 8茶匙碎蓝奶酪
- 2盎司切碎的带壳开心果
- ½茶匙蜂蜜
- 现磨胡椒粉
方向:在每个杏子上放上1/2茶匙的奶酪。撒上开心果并淋上蜂蜜。撒上胡椒粉。