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在美国应该给多少小费?

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资料来源:Thinkstock

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小费是一个非常有争议的问题。我们大多数人都是在成长过程中成长的 许多日常交易 —在餐厅的账单上增加一个百分比,向门房服务员或代客扔钱,或者只是将我们的多余零钱放入收银机的水桶中。小费很多人都没有考虑,因为小费已经或多或少地根深蒂固于美国文化中, 和美国经济

但是,情况正在发生变化。在过去十年中,所有的经济困境以及新的,有时是广泛的政府法规开始发挥作用,与最近相比,对小费的讨论越来越多。当然,这引出了一个问题,即您应该向谁和什么小费以及在何处小费。



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传统上,付小费的情况很少见。它只意味着 非常感谢的点头 给提供服务的人,他们显然超越了自己的角色。或者,以确保服务将是快速而有意的。从那时起,它已成为服务行业无处不在的一部分。可以预见的是,赞助人基本上会支付员工工资的一部分,尽管这在很大程度上是不为人知的,这是雇主​​减轻劳动力成本的一种巧妙方法。这确实是我们开始发现问题的地方。

雇主实际上已经设法以某种方式将小费编入法律。只要看看最低工资法。许多州只要求“ 小费职位 支付实际最低工资的一小部分。那是因为希望顾客来参加剩下的活动。的确,如果员工的小费没有达到每小时至少最低工资的标准,雇主必须补足差额,但是服务专业人士普遍认为,雇主不赞成这样做。如果您要花费他们更多的人工费用,他们可能会 找到替代你的方法

我们剩下的是整个行业 取决于技巧 -尽管有些服务员和调酒师可能会以此为生,但是整个前提并不适合很多人。

这些天,给小费提供了激励,使服务人员能够脱颖而出。但是随着经济的变化以及新的最低工资法的生效,人们对于如何以及何时提出小费的看法正在发生变化。

造成这个问题之所以如此引起争议的原因是,最低工资正在上涨,在某些城市,最低时薪高达每小时15美元。从赞助人的角度来看,如果员工的工资是可居住的,那么他们就应该而且也应该免于增加酬金。毕竟,由于雇主现在要支付更高的工资,所以他们可能已经将这些额外费用纳入了产品或服务的价格中。

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还有很多人不再给小费。在大多数情况下,这没有什么问题,除非您决定 用错误的方式去做 。如果您认为服务质量不佳,或者您所光顾的任何行业的员工都得到了合理的报酬,那就不要给小费。绝大多数的服务专业人员可以大步走开,而不必理会它,同时仍然为您提供足够的关注。

因此,我们来到了灌木丛迷宫的中心:当您在该国不同地区时,应该丢下多少钱(如果有的话)?这取决于。对于那些服务人员完全依赖小费的州,习惯上小费在20%至25%之间。是的,很多,但是请记住:您的服务器未将法律规定的最低工资设为$ 2.13。雇主为此游说。

这是美国的快照,以及“小费职位”所需的每小时最低工资。

最低工资1

山姆·贝克尔(Sam Becker)的美国劳工部//图形部门作弊表提供的数据

现在,在那 国家名单 要求雇主每小时仅支付$ 2.13,绝对可以预期会有更高的小费。在“中间”州,工资从联邦最低工资标准的2.13美元到实际的 联邦最低工资$ 7.25 ,相对较高的小费也很常见-在10%至20%的范围内。

对于少数几个高于该州的州(上方地图中的绿色州),虽然许多人开始留下较低的百分比,但根本不给小费,但习惯上将小费提高到10%至20%之间。

因此,为了快速回顾一下,您应该给的小费金额取决于您所在的州或城市。是的,您始终可以随意留下任何东西,尤其是在服务质量较差的情况下。

对于那些讨厌小费习惯的人,即将出现一些变化。西雅图,旧金山和洛杉矶都选择了 将最低工资提高到每小时15美元 ,以确保最低收入者的生活工资。作为回应,这些城市中的一些餐馆选择了 继续并禁止小费 直截了当,看他们的员工现在如何赚相对公平的工资。这对顾客有好处,也对减轻顾客压力的雇主有好处。

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但总的来说,您仍然要自己决定要付多少小费以及应酬给员工多少钱。即使您在西雅图或洛杉矶,如果您在五星级餐厅享用一顿非常昂贵的饭菜后不给服务器小费,这可能也会对您造成不利影响。但同样,这取决于您的判断力。

不同的文化和国家/地区有不同的规则,小费也已进入经济的其他元素,因此请多加注意。当您购买一杯咖啡或什至剪发时,您可能会感到在外卖订单上给小费的压力。请注意,没人希望您在星巴克喝一杯黑咖啡时付给您20%的小费,但这仍然变得无处不在。

直到小费最终在美国灭绝(如果可能发生,这可能需要几代人的时间),我们大多数人都将继续努力并承担成本。要记住的重要一点是,不应责怪服务人员,因此除非他们做得很糟糕,否则请不要为雇主和立法者抱怨。

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