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盖伊·费里(Guy Fieri)的餐厅帝国(Empire)是否有麻烦? Tex Wasabi关门后,球迷们倍受关注

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在过去20年中,盖伊·费耶里(Guy Fieri)在世界各地建立了令人印象深刻的餐馆网络,但他的烹饪帝国可能正显示出麻烦的迹象。 Fieri的前餐厅连锁店Tex Wasabi关闭了其在加利福尼亚州圣罗莎市的最终营业地,正式结束了他在食品行业的第一批工作之一。 Tex Wasabi关门后,球迷们对此表示关注,但这是 食物网络明星的 帝国真的有麻烦吗?

盖伊·费里食品网络

美食网明星Guy Fieri | D Dipasupil /盖蒂图片社提供的额外照片

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Tex Wasabi关闭

经过将近二十年 风味镇 Tex Wasabi取得了成功,本月初关闭了其在加利福尼亚州的最终办公地点。

餐馆的老板在闭幕后发表声明,感谢大家的18年支持,并透露该联合产品正在市场上。

“将近20年后,我们很遗憾地宣布Tex Wasabi的门已经关门。感谢您多年来的支持和惠顾。”餐厅外张贴的告示解释道。

根据 福克斯新闻 ,盖伊·费耶里(Guy Fieri)和史蒂夫·格鲁伯(Steve Gruber)在1990年代开设了Tex Wasabi和Johnny Garlic,而不久之后,这家连锁店就成为了加利福尼亚中部的一个小帝国。

但是在2016年,盖伊·费耶里(Guy Fieri)将他的一半特许经营权卖给了格鲁伯(Gruber),两年后,约翰尼·加里奇(Johnny Garlic)关门了。

此后,格鲁伯(Gruber)透露他关闭了特许经营权,因为保持特许经营权的成本太高了。尽管取得了这一结果,但Guber还是很高兴在餐饮业度过了18年的岁月。

对于菲埃里(Fieri)来说,这并不是他的阵容中唯一最近几年关闭的特许经营权,这引发了人们的猜测,即他的餐厅帝国可能会陷入困境。

盖·菲耶里(Guy Fieri)在时代广场关闭了他的新餐厅

早在2017年,由于涉嫌与房东发生纠纷,菲埃里(Fieri)被迫关闭了他在曼哈顿的盖伊(Guy)美国厨房和酒吧的门。

在关门之前,这家餐厅的年收入超过1600万美元,批评人士想知道为什么与房东的一笔交易失败了。

尽管这家餐厅在纸上取得了成功,但它却一直在互联网上被撕成碎片。实际上,粉丝们在网上留下了许多负面评论,因为餐厅的奇怪菜单和差劲的服务而抨击这家餐厅。

就连已故的安东尼·布尔登(Anthony Bourdain)在2012年盖伊·菲耶里(Guy Fieri)到餐厅用餐时,对他的住处也说不过去。特别是,布尔登(Bourdain)在电视节目中批评菲耶里(Fieri)吃得起食品,但随后转身向人们收取20美元的汉堡费用。

尽管受到了所有负面评价,但盖伊的American Kitchen and Bar在2017年停业之前一直是商业上的成功。

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Fieri从未透露自己为何被迫关闭这家餐厅,尽管他继续在美国其他地区继续经营这家​​连锁店。

Guy Fieri仍然拥有哪些其他特许经营权?

尽管菲埃里(Fieri)多年来遭受了一些损失,但与餐饮业的发展水平相当。

在他的食品帝国中,他仍然有很多餐馆,这些餐馆遍布世界各地的城市(和游轮)。菲埃里(Fieri)被迫关闭其中一些,但他对此并没有造成什么伤害。

首先,盖伊的“厨房和酒吧”专营权仍在美国的一些城市。这些餐厅供应各种美国美食,主要集中在舒适性方面。 Fieri还拥有自己的El Burro Borracho餐厅,西班牙语餐厅将其翻译为“醉驴”。它最引人注目的位置是在拉斯维加斯。

这 美食网明星 还有大西洋城的盖伊·费里(Guy Fieri)的Chophouse,巴尔的摩的盖伊的Bar-B-Que联合店,路易斯维尔的盖伊的烟熏室和诺伊克(Norfolk),鸡肉盖伊!在奥兰多,盖伊在大西洋城的Sammich联合店,在波哥大的盖伊在汉堡的联合店。

他的汉堡店也曾在嘉年华游轮以及盖伊的猪和锚船上亮相。

尽管菲埃里(Fieri)仍然有很多烙铁,但有趣的是,他在餐饮界的头两个合资企业现已关闭。为了菲耶里的缘故,希望他的其他餐馆在过去的几年中将继续保持强劲势头,并避免可怕的关闭。

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