生活

使用盒装松饼粉的新方法

您的烘焙混合物装在一个盒子里，但是当您准备烘焙时，没有理由将内容的潜力牢牢地融合在一起。稍作改动，蛋糕的混合物就可以变成饼干，松饼也不例外。不要伸手去拿松饼托盘；您将不需要他们制作以下六种食谱中的任何一种，这些食谱需要使用盒装松饼混合物来烘烤美味的小吃或甜点。

1.玉米松饼油条

玉米松饼油条| Pablo Blazquez Dominguez /盖蒂图片社

使油条在家，请使用Food Network的快捷方式和玉米松饼混合物。要制作自己的蘸酱，您可以使用自己喜欢的食谱或墨西哥巧克力和/或咸焦糖美国广播公司（ABC）和卡拉大厅（Carla Hall）的酱汁。

原料：

植物油，用于油炸（约6杯）
1盒（8.5盎司）玉米松饼粉
1½杯通用面粉
⅓杯糖，再撒些糖
1茶匙发酵粉
2茶匙肉桂粉
2个大鸡蛋
1茶匙磨碎的橙皮
⅔杯酪乳
巧克力酱或dulce de leche，已加热，可蘸

方向：在一个大而深的煎锅中，加热3英寸的油，直到炸温度计达到340度为止。在碗中，将松饼混合物，面粉，糖，发酵粉和1茶匙肉桂混合。搅拌鸡蛋，橙皮和酪乳，搅拌直至混合。

将一半的面糊转移到装有大号星尖的糕点袋中，然后将4英寸长的油条放入油中，一次大约4个。煎至金黄色，每边约15秒，转一次。用开槽的勺子取下沥干纸巾。重复剩下的面糊。

将剩余的1茶匙肉桂粉与糖混合，撒在油条上。服务温暖。

2.巧克力漩涡松饼蛋糕

使用盒装松饼混合物制作巧克力蛋糕| iStock.com

烤一个 nt废蛋糕，请使用贝蒂·克罗克（Betty Crocker）的食谱和两包松饼混合粉。通过在早午餐时将蛋糕或作为甜点与一大勺冰淇淋一起食用，可以满足甜食的需要。

原料：

填充

1杯半甜巧克力片
¾杯淡奶油
1茶匙香草

蛋糕

2盒（每块16.4盎司）巧克力脆饼松饼组合
1⅓杯水
½杯植物油
4个鸡蛋

方向：将烤箱预热至华氏375度。在一个12杯有槽的蛋糕盘上注脂。在2夸脱的平底锅中，用中低火烹饪所有馅料2至3分钟，不断搅拌直至均匀。取下杯子装满釉料；搁置。冷冻剩余的馅料15分钟，直到其具有布丁状的质感。

将所有蛋糕配料一起放在一个大碗中搅拌。将面糊一半倒入锅中。从冰箱中取出填充物。小心地用勺子将面糊的中心填充到锅边缘的1/2英寸以内。将剩余的面糊用勺子填满。

烘烤50至65分钟，或直到碰到顶部弹回为止。冷静15分钟。从平底锅移到电线架。勺子预留⅓杯子装满蛋糕即可上釉。完全冷却，大约1小时。

3. Dulce de Leche旋流芝士蛋糕

Dulce de Leche | iStock.com

密西西比州Olive Branch的Allison B.制作的芝士蛋糕类别冠军参加了玛莎·怀特（Martha White）的烘焙比赛，这很容易理解。甜苹果酒或肉桂皮，奶油奶酪和焦糖配上杜尔塞奶酪蛋糕，将在您的下一次聚会中大放异彩。

原料：

脆皮

2个（7盎司）包装的苹果酒味松饼粉或肉桂糖松饼粉（如玛莎·怀特）
½杯非常柔软的黄油

填充

3（8盎司）包Neufchatel或⅓少些的脂肪奶油干酪，已软化
½杯糖
3个大鸡蛋
⅔杯焦糖打顶

方向：将烤箱预热至325华氏度。用不粘锅的烹饪喷雾剂在9英寸的弹簧盘的底部涂上一层涂料。

要制作外壳，请在电动搅拌机上以低速搅拌松饼混合物和黄油，直到面团形成。将混合物压入准备好的锅的底部。要进行馅料，请在一个中等大小的碗中，用低速电动搅拌器将奶油干酪和糖打浆约一分钟。加入鸡蛋，混合均匀。将奶油奶酪混合物均匀地撒在面包皮上。将焦糖酱倒在芝士蛋糕层上。用刀将混合物旋转几次，以形成大理石花纹。

烘烤45至55分钟，或直到定中心并且边缘变成浅褐色。在室温下冷却45分钟。过夜或至少3小时后再冷却。