人们喜欢在朝鲜吃什么？
金正恩（Kim Jon Un）与他的公民不同，过着美好的生活。 | STR / AFP /盖蒂图片社
当您想像一下在朝鲜讨论颇多的生活时，需要考虑以下几点。
朝鲜是一个隐居国家-据称，它限制了公民的互联网访问 英国广播公司的新闻 以及他们在电视上看到的内容， 全球新闻 。关于粮食，世界粮食计划署的 全球报告 根据《 2017年食品危机》的调查，朝鲜约有440万人饮食不足。
朝鲜的穷人和富人之间存在很大的鸿沟。乔（如果愿意的话）的平均年收入约为1,000至2,000美元。让我们仔细看看朝鲜人在该薪水上所吃的东西-以及更高薪水的人能得到的东西。
1.煮米饭
据朝鲜说，朝鲜人吃了很多米饭 洛杉矶时报 ，就像韩国人一样。当他们能够得到它的时候。由于北朝鲜的寒冷温度，大米难以种植，因此许多人选择小米和土豆作为日常主食，而小米和土豆更丰富。
下一个： 当您为这个受欢迎的早餐选择美食时，请不要认为燕麦粥。
2.玉米粥
这是普通的早餐食品。 | Hot8030 / iStock /盖蒂图片社
朝鲜人经常在早餐和零食中吃玉米粥，也称为水罐。 每日一餐 。不过，不要在描绘燕麦片时就想到燕麦片，因为通常朝鲜粥是咸的，并不充满红糖和葡萄干。煮粥很容易-您只需煮米饭或另一种谷物，然后添加任何其他您喜欢的东西，例如蔬菜或海鲜。它也很容易消化，并提供令人满足的热餐，让您开始新的一天。
下一个： 朝鲜人可能需要使用Altoids。
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3.泡菜
这对您有好处，但对您的呼吸不利。 | Fudio / iStock /盖蒂图片社
您已经听说过。您可能在电梯里闻到了。有人屏息。
泡菜是朝鲜饮食的中流main柱。这道菜是用白菜或黄瓜（或萝卜或手头上的任何其他蔬菜）浸泡在盐水中直至发酵，再加上葱，辣椒，姜，很多大蒜，有时甚至是豆沙。据称，这是一种后天的味道，朝鲜人吃了很多 每日一餐 。
据介绍，泡菜对你有很大的好处 健康 。它渗出维生素A，B和C，并具有健康的细菌，这些细菌通常在发酵食品中发现。显然，它也有助于消化。当然，所有很棒的东西，但是，伙计，确实会对您的呼吸造成严重破坏。如果您喜欢泡菜，请准备一些Altoids。
下一个： 朝鲜人吃猪食。
4. Injogogi
他们在上面倒一些辣椒酱，然后凝固。 |图片来源/库存量
好的，从技术上讲，朝鲜人并不在农场上从猪食槽里进食。但他们确实吃了由大豆油渣制成的injogogi，这种渣油通常用于猪。 路透社 。精明的朝鲜人将这些渣and撒成浅糊状，然后将米饭塞入糊状，然后在上面和辣椒中倒入辣椒酱-他们就餐。
Injogogi将英语翻译为“人造肉”，并且一直是朝鲜的主要食品。街头市场摊贩经常在摊位上提供菜品，并以易货品的形式交换其他产品和服务。 路透社 。
下一个： 晚餐冷面
5. Raengmyun
冷冻面条是最喜欢的。 |尊尼辛/ iStock /盖蒂图片社
Raengmyun很难发音-但易于食用。据北朝鲜人经常吃 每日一餐 。朝鲜的raengmyun在韩国被称为naengmyun，它的意思是“冷面”。面条由多种食物制成，包括土豆，地瓜，海藻，小麦和荞麦。
朝鲜人喜欢面条很冷。据他们说，它们具有耐嚼的质地和温和的肉汤。 我的韩国厨房 ，并经常与芥末，醋和辣椒酱一起食用。
下一个： 您可能会认识的东西
6.烤肉
切成薄片的牛肉在木炭炉上煮熟。 |图龙吉/ iStock /盖蒂图片社
如果您去过韩国餐厅，则可能尝试过烤肉。饭店的餐厅在餐桌上提供腌制的稀牛肉或猪肉，客人可以在小火炉或木炭烤架上煮熟。尽管朝鲜饮食通常蛋白质含量较低， 路透社 ，这是买得起的人的热门菜-人们通常在餐馆里买。
下一个： 受欢迎的餐厅菜
7.辛索洛
辛索洛（Sinseollo）是一家人的大餐。 |餐桌/维基共享资源的世界
辛西洛（Sinseollo）是朝鲜人外出吃饭时通常点的另一道菜， 每日一餐 。他们可能会花7到40美元在一个火锅上，里面装满蔬菜，饺子，还有可能是盛在高汤中的肉。食客们自己做饭-在燃煤炉顶上的一锅水上-或者在一个看起来像邦德锅的容器中，中间放着热的余烬，使饭菜保持热量。
下一个： 更多人造肉
8. Injo Gogi Bap
大豆是市民获取一些重要营养的一种方式。 |斯科特·奥尔森/盖蒂图片社
据朝鲜说，1990年代北朝鲜发生重大饥荒时，此菜是为了避免浪费食物的一种方式 每日一餐 。 Injo Gogi Bap是当今北朝鲜流行的街头食品，是一种用剩余大豆制成的香肠。街头小贩在人造肉香肠上撒上米饭和辣酱。
下一个： 朝鲜厨房主食
9.豆沙
豆瓣酱随处可见。 | kw_thailand / iStock / Getty Images
想像朝鲜的豆酱，就像盐一样：它几乎渗入所有东西。据称，从蘸酱到汤再到炖菜，豆沙都是必不可少的成分 Maangchi 。这种珍贵的糊状酱也称为doenjang，其坚果味浓郁，风味浓郁，可为菜肴增添鲜味。
豆浆由块状大豆浆组成，干燥并发酵数月，然后在盐水中浸泡数月。该过程产生大量液体，朝鲜人将其用于酱油。剩下的固体组成了豆沙。
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下一个： 血肠，有人吗？
10.声达
这是一种血肠。 | luknaja / iStock / Getty Images Plus
据报道，Soondae是另一种受欢迎的街头食品供应商 每日一餐 ，位于朝鲜首都平壤。 Soondae是朝鲜人制作的血肠，它是通过将猪或牛的肠煮沸并用生姜，芝麻籽，大米，泡菜，大麦，豆芽和豆沙馅制成的。
香料可能包括盐，糖，辣椒粉和虾米。就质地而言，想想日本年糕冰激凌：香肠相当浓密，略带嚼劲。
下一个： 是的-朝鲜人可能会吃Fido。
11.犬
尽管大多数西方人都会感到震惊，但在那儿相当美味。 |钟成俊/盖蒂图片社
据朝鲜人吃狗 新闻周刊 。并在2016年接受采访时 蒙基斯 ，提供北朝鲜特殊旅行的公司Koryo Tours总经理Simon Cockerell表示，这非常美味。
对于那些负担得起的人，仍保留狗只在特殊场合使用。它有多种形式：辣汤，排骨和牛排。嗯……提出了一个问题，“朝鲜是如何决定它的国犬的？”没有一个奉山评论。
下一个： 豆腐饭是朝鲜的最爱。
12. Dububab
他们用米饭将这些豆腐皮装满，制成便宜的装盘。 | Eugene03 / iStock / Getty Images Plus
据称，Dububab的意思是“豆腐饭”，在朝鲜的许多餐桌上都可以找到它 表示 。制作dububab是孩子的事：您将豆腐皮加米饭塞满辣椒酱，然后就完成了。由于必要性是发明之母，因此，在1994年至1998年的朝鲜饥荒期间，出现了dububab（一种简单，便宜的菜）。
下一个： 用煤气做饭—认真
13.汽油蛤
那是很多汽油。 |埃德·琼斯/法新社/盖蒂图片社
没有汽油烧烤的蛤s，没有任何食物的最爱清单是完整的。据称，显然朝鲜人爱他们 病毒性新星 。在这片充满异国情调的食物中，烧烤上的蛤s高居榜首。食谱很简单-将蛤throw扔进坑里，用汽油盖住蛤,，然后将轻蛤on放火上。
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但是，还有更多的事情：在大约五分钟的时间里，再在蛤lam上倒两瓶煤气，然后让火焰熄灭。接下来，敲响晚饭铃：食用一些烧酒-蒸馏米酒-没有人永远不会尝到汽油的味道。
下一个： 朝鲜旅客吃神秘的肉。
14.高丽航空汉堡
据推测，这是世界上最糟糕的汉堡。 |鲁班/ Wikimedia Commons
好的，他们不一定要吃这个，但是当朝鲜人乘坐他们的航空公司Air Koryo飞行时，他们会得到一个汉堡，汉堡的味道比鞋子要好一些。 洛杉矶时报 。但是，它是一致的-它总是总是垫在纸上，而且总是很冷。里面是什么：一块加工过的奶酪，有点像肉的东西，一块孤独的生菜或白菜，还有一些无法辨认的“特殊酱”。
素食的选择略有不同：您的面包上得到的是番茄片，而不是汉堡片。如果您必须乘坐这家航空公司的飞机，请拥抱内心的素食主义者。
下一个： 朝鲜人也吃煎饼。
15. Bindaetteaok
他们每天的每一餐都被吃掉。 | hot8030 / iStock /盖蒂图片社
据称，Bindaetteaok本质上是一种韩国风格的煎饼 超越Kimchee ，该网站致力于为读者提供正宗的韩国食谱。朝鲜人是用未浸过的未浸过的绿豆制成的，早，中，晚都吃东西，通常在旁边放些辣酱。
薄煎饼中的其他食品可能包括韩国野生蕨菜，一些肉类，蔬菜，酱油，当然还有无处不在的泡菜。它们也非常适合限制饮食：它们不含乳制品，鸡蛋或小麦。
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